Fonto: Fremda Bredado, Porko kaj Kokaĵo, No.01,2019

Resumo: Ĉi tiu artikolo enkondukas la aplikon deantibiotikoj en produktado de kokido, kaj ĝia influo sur koka produktado-agado, imunfunkcio, intesta flaŭro, kokaĵprodukta kvalito, drogrestaĵo kaj drogrezisto, kaj analizas la aplikan perspektivon kaj estontan disvolvan direkton de antibiotikoj en kokida industrio.

Ŝlosilvortoj: antibiotikoj; kokido; rendimento de produktado; imuna funkcio; restaĵo de drogoj; drogrezisto

Meza Figuro Klasifika No.: S831 Dokumenta emblemkodo: C Artikolo No.: 1001-0769 (2019) 01-0056-03

Antibiotikoj aŭ kontraŭbakteriaj medikamentoj povas malhelpi kaj mortigi bakteriajn mikroorganismojn je certaj koncentriĝoj.Moore et al unuafoje raportis, ke la aldono de antibiotikoj en furaĝo signife plibonigis la ĉiutagan pezon [1] ĉe broilers.Poste, similaj raportoj iom post iom pliiĝis.En la 1990-aj jaroj, la esplorado de kontraŭmikrobaj drogoj en la kokida industrio komenciĝis en Ĉinio. Nun, pli ol 20 antibiotikoj estis vaste uzataj, ludante gravan rolon en antaŭenigo de kokidproduktado kaj preventado kaj regado de malsanoj.La esplorprogreso de la influo de antibiotikoj sur kokidoj estas enkondukata jene.

1; Efiko de antibiotikoj sur koka produktado-rendimento

Flava, dinamicina, bacidina zinko, amamicino, ktp., povas esti uzata por antaŭenigi kreskon, la mekanismo estas: malhelpi aŭ mortigi kokajn intestajn bakteriojn, malhelpi la proliferadon de intestaj malutilaj bakterioj, redukti la efikon; maldikigi bestan intestan muron, plibonigu la intestan mukozpermeablon, akceli la sorbadon de nutraĵoj; malhelpi intestan mikroban kreskon kaj aktivecon, redukti mikroban konsumon de nutraĵoj kaj energio, kaj pliigi la haveblecon de nutraĵoj en kokidoj; malhelpi intestajn damaĝajn bakteriojn produktas malutilajn metabolitojn [2].Anshengying et al aldonis antibiotikojn por nutri ovoidojn, kiuj pliigis sian korpan pezon je 6,24% je la fino de la provperiodo, kaj reduktis la oftecon de diareo per [3].Wan Jianmei. et al aldonis malsamajn dozojn de Virginamycin kaj enricamycin en la baza dieto de 1-tagaj AA-broilers, kiuj signife pliigis la mezan ĉiutagan pezon de 11 ĝis 20 tagojn aĝaj broilers kaj la averaĝan ĉiutagan nutraĵon de 22 ĝis 41-tagaj broilers; aldonante flavamicin (5 mg / kg) signife pliigis la mezan ĉiutagan pezon de 22 ĝis 41-tagaj broilers.Ni Jiang et al. aldonis 4 mg / kg linkomicino kaj 50 mg / kg zinko; kaj 20 mg / kg colistin por 26 d, kiu signife pliigis la ĉiutagan pezon [5].Wang Manhong et al. aldonis enlamycin, bacracin-zinkon kaj naceptidon por 42, d respektive en 1-taga AA-kokida dieto, kiu havis signifajn kresko-incentivajn efikojn, kun la averaĝa ĉiutaga pezopliiĝo kaj nutraĵo pliiĝis, kaj la viandoproporcio malpliiĝis je [6].

2; Efikoj de antibiotikoj sur la imuna funkcio en kokidoj

La imuna funkcio de brutaro kaj kortobirdo ludas gravan rolon en plifortigo de la malsanrezisto kaj redukto de la apero de malsano.Studoj montris, ke longtempa uzo de antibiotikoj malhelpos la disvolviĝon de kokaj imunorganoj, reduktos ilian imunan funkcion kaj facile infektos. malsanoj.Ĝia imunosuprema mekanismo estas: rekte mortigi intestajn mikroorganismojn aŭ malhelpi ilian kreskon, reduktante la stimulon de intesta epitelio kaj intesta limfoida histo, tiel reduktante la aktivigan staton de la korpa imunsistemo; interferante kun imunglobulin sintezo; redukto de ĉela fagocitozo; kaj reduktante la mitotan agadon de korpaj limfocitoj [7].Jin Jiushan et al. aldonis 0,06%, 0,010% kaj 0,15% de kloramfenikolo por 2 ĝis 60 tagoj aĝaj broilers, kiuj havis signifan inhibician efikon sur kokida disenterio kaj birda tifo, sed signife inhibiciis kaj difektis [8] en organoj, osta medolo kaj hemocitopoezo. et al nutris 1-tagajn broilers dieton enhavantan 150 mg/kg goldomicino, kaj la pezo de timuso, lieno kaj burso signife reduktita [9] je 42 tagoj de aĝo.Guo Xinhua et al. aldonis 150 mg / kg de gilomicino en la nutrado de 1-tagaj AA-maskloj, signife malhelpante la disvolviĝon de organoj kiel burso, humura imuna respondo kaj konvertiĝo de T-limfocitoj kaj B-limfocitoj.Ni Jiang et al. nutris 4 mg / kg lincomicina klorhidrato, 50 mg kaj 20 mg / kg broilers respektive, kaj la bursac-indekso kaj la timusa indekso kaj liena indekso ne ŝanĝiĝis signife. La sekrecio de IgA en ĉiu sekcio de la tri grupoj malpliiĝis signife, kaj la kvanto de serumo IgM en la bactereracin-zinka grupo signife malpliiĝis [5].Tamen, Jia Yugang et al. aldonis 50 mg/kg de gilomicino al 1-taga vira dieto por pliigi la kvanton de imunglobulinoj IgG kaj IgM en tibetaj kokidoj, antaŭenigi la liberigon de citokinoj IL-2, IL-4 kaj INF-en-serumo, kaj tiel plibonigi la serumon. imuna funkcio [11], male al aliaj studoj.

3; Efiko de antibiotikoj sur kokida intesta flaŭro

Estas diversaj mikroorganismoj en la digesta vojo de normalaj kokidoj, kiuj konservas dinamikan ekvilibron per interagado, kiu estas favora al la kresko kaj disvolviĝo de kokidoj. Post la ampleksa uzo de antibiotikoj, la morto kaj redukto de sentemaj bakterioj en la digesta vojo ĝenas. la ŝablono de reciproka limigo inter la bakteria flaŭro, rezultigante novajn infektojn.Kiel substanco, kiu povas efike malhelpi mikroorganismojn, kontraŭbakteriaj drogoj povas malhelpi kaj mortigi ĉiujn mikroorganismojn en kokidoj, kio povas konduki al digestaj malordoj kaj kaŭzi malsanojn de la digesta vojo.Tong Jianming et al. aldonis 100 mg / kg gilomycin al la baza dieto de 1-taga AA kokido, la nombro de Lactobacillus kaj bifidobacterium en la rektumo je 7 tagoj estis signife malpli ol la kontrolgrupo, ne estis grava diferenco inter la nombro de la du bakterioj. post 14 tagoj de aĝo; la nombro de Escherichia coli estis signife malpli granda ol la kontrolgrupo je 7,14,21 kaj 28 tagoj, kaj [12] kun la kontrolgrupo poste.La testo de Zhou Yanmin et al montris, ke antibiotikoj signife malhelpis la jejunon, E. coli. kaj Salmonella, kaj signife malhelpis la proliferadon de Lactobacillus [13].Ma Yulong et al. nutris 1-tagan aĝan maizsojfabmanĝdieton kompletigita kun 50 mg/kg aureomicin al AA-idoj dum 42 d, reduktante la nombron da Clostridium enterica kaj E. coli, sed produktis neniun signifan [14] sur totalaj aerobaj bakterioj, totalaj anaerobaj bakterioj. kaj Lactobacillus-nombroj.Wu opan et al aldonis 20 mg / kg Virginiamycin al 1-taga AA-koka dieto, kiu reduktis la polimorfismon de intesta flaŭro, kiu malpliigis la 14-tagajn ileajn kaj cekalajn bendojn, kaj montris grandan diferencon. en bakteria mapo-simileco [15].Xie et al aldonis cefalosporinon al la dieto de 1-tagaj flavaj idoj kaj trovis ke ĝia inhibicia efiko sur L. lactis en la maldika intesto, sed povus signife redukti la nombron de L. [ 16] en la rektumo.Lei Xinjian aldonis 200 mg / kg;;;;;;;; bactereracin zinko kaj 30 mg / kg Virginiamycin respektive, kiuj signife reduktis la nombron de cechia coli kaj Lactobacillus en 42-tagaj broilers.Yin Luyao et al aldonis 0,1 g / kg de bacracin zinka premix por 70 d, kiu reduktis la abundon de damaĝaj bakterioj en la cekumo, sed la abundo de la cecum mikroorganismoj ankaŭ malpliiĝis [18].Estas ankaŭ kelkaj kontraŭaj raportoj ke la aldono de 20 mg / kg sulfato antienemy elemento povas signife pliigi la nombron de bifidobacterium [19] en la cekulo. enhavo de 21-tagaj broilers.

4; Efiko de antibiotikoj sur kokaĵprodukto-kvalito

Kvalito de kokido kaj ovo estas proksime rilata al la nutra valoro, kaj la efiko de antibiotikoj sur la kvalito de kokaĵoproduktoj estas malkonsekvenca. Je 60 tagoj, aldonado de 5 mg / kg dum 60 d povas pliigi la muskola akvoperdo-procenton kaj malpliigi la indicon. de kuirita viando, kaj pliigas la enhavon de nesaturitaj grasacidoj, polinesaturitaj grasacidoj kaj esencaj grasacidoj rilataj al freŝeco kaj dolĉeco, indikante ke antibiotikoj havas iomete malfavoran efikon al la fizikaj trajtoj de viandokvalito kaj povas plibonigi la guston [20] de kokido certagrade.Wan Jianmei et al aldonis virinamicin kaj enlamicin en la 1-taga AA kokiddieto, kiu havis neniun signifan efikon al buĉada agado aŭ muskola kvalito, kaj flavamicino reduktis la gutperdon de [4] en kokida brusto. muskolo.De 0,03% gilomicino ĝis 56 tagoj de aĝo, la buĉada indico pliiĝis je 0,28%, 2,72%, 8,76%, brusta muskola indico je 8,76%, kaj abdomena grasa indico je 19,82% [21].En 40-taga dieto suplementita kun 50 mg/kg de gilomicino dum 70 d, la brustmuskola indico pliiĝis je 19,00%, kaj la brusta tondforto kaj guta perdo estis signife reduktitaj per [22].Yang Minxin nutris 45 mg/kg da gilomicino al 1-tago. -malnova baza dieto de AA-broilers signife reduktis la perdon de brusta muskola premo kaj signife pliiĝis [23] kun T-SOD-vigleco kaj T-AOC-niveloj en kruromuskolo. La studo de Zou Qiang et al pri la sama nutra tempo en malsama reproduktado. reĝimoj montris, ke la masticatoria detekta valoro de kontraŭkaĝa gushi kokida brusto estis signife plibonigita; sed la tenereco kaj gusto estis pli bonaj kaj la sensa taksa poentaro signife pliboniĝis [24].Liu Wenlong et al. trovis, ke la totala kvanto de volatilaj gustosubstancoj, aldehidoj, alkoholoj kaj ketonoj estis signife pli alta ol liberaj kokidoj ol domkokoj. Reproduktado sen aldoni antibiotikojn povus signife plibonigi la gustenhavon de [25] en ovoj pli ol antibiotikoj.

5; Efiko de antibiotikoj sur restaĵoj en kokaĵproduktoj

En la lastaj jaroj, iuj entreprenoj persekutas unuflankajn interesojn, kaj la misuzo de antibiotikoj kondukas al kreskanta amasiĝo de antibiotikaj restaĵoj en kokaj produktoj.Wang Chunyan et al trovis, ke tetraciklin-restaĵo en kokido kaj ovoj estis 4,66 mg/kg kaj 7,5 mg/. kg respektive, la detekto-indico estis 33,3% kaj 60%; la plej alta restaĵo de streptomicino en ovoj estis 0,7 mg/kg kaj la detekta indico estis 20% [26].Wang Chunlin et al. nutrita kun altenergia dieto suplementita kun 50 mg / kg de gilmomicino al 1-taga kokido. Kokido havis gilomycin-restaĵon en la hepato kaj reno, kun la maksimuma kvanto de [27] en la hepato.Post 12 d, la restaĵo de gilmycin en brusta muskolo estis malpli ol 0,10 g / g (maksimuma restaĵo-limo); kaj la restaĵo en hepato kaj reno estis 23 d respektive;;;;;;;;;;;;;;;;;;; estis pli malalta ol la responda maksimuma restlimo [28] post 28 d.Lin Xiaohua estis egala al 173 pecoj de brutaro kaj kokaĵo-viando kolektita en Kantono de 2006 ĝis 2008, la superanta indico estis 21.96%, kaj la enhavo estis 0.16 mg/kg. ~9,54 mg/kg [29].Yan Xiaofeng determinis la restaĵojn de kvin tetraciklinaj antibiotikoj en 50 ovospecimenoj, kaj trovis, ke tetraciclino kaj doksicilino havis restaĵon [30] en la ovoprovaĵoj.Chen Lin et al. montris, ke kun la plilongigo de drogotempo, la amasiĝo de antibiotikoj en la brustomuskolo, kruro muskolo kaj hepato, amoxicilino kaj antibiotikoj, amoxicilino kaj Doksicilino en imunaj ovoj, kaj pli [31] en imunaj ovoj.Qiu Jinli et al. donis 250 mg/L al broilers de malsamaj tagoj;;; kaj 333 mg/L de 50% hidroclorida solvebla pulvoro unufoje tage por 5 d, la plej en hepata histo kaj la plej alta restaĵo en hepato kaj muskolo sub [32] post 5 d retiro.

6; Efiko de antibiotikoj sur medikament-rezisto en kokido

Longtempa troa uzo de antibiotikoj en brutoj kaj birdoj produktos multoblajn medikament-rezistemajn bakteriojn, tiel ke la tuta patogena mikroba flaŭro iom post iom ŝanĝiĝos al la direkto de medikament-rezisto al [33].En la lastaj jaroj, la apero de medikament-rezisto en kokindevenaj bakterioj pli kaj pli serioziĝas, la drogrezistaj streĉoj pliiĝas, la drogrezista spektro pli kaj pli larĝas, kaj la sentemo al antibiotikoj malpliiĝas, kio alportas malfacilaĵojn al preventado kaj kontrolo de malsanoj.Liu Jinhua et al. 116 S. aureus-trostreĉoj izolitaj de kelkaj kokidbienoj en Pekino kaj Hebejo trovis malsamajn gradojn de drogrezisto, ĉefe multobla rezisto, kaj medikament-rezistema S. aureus havas tendencon pliiĝi jaron post jaro [34].Zhang Xiuying et al. izolitaj 25 Salmonella trostreĉoj de kelkaj kokidbienoj en Jiangxi, Liaoning kaj Gŭangdongo, estis nur sentemaj al kanamicino kaj ceftriaxone, kaj rezistoprocentoj al nalidiksika acido, streptomicino, tetraciclino, sulfa, cotrimoksazole, amoxicilino, ampicilino kaj kelkaj fluorokvinolonoj estis pli grandaj ol 50% 35].Xue Yuan et al. trovis ke 30 E. coli-trostreĉoj izolitaj en Ĥarbino havis malsaman sentemon al 18 antibiotikoj, severa multobla drogrezisto, amoxicilino / kalioclavulanate, ampicilino kaj ciprofloxacino estis 100%, kaj tre sentema [36] al amtreonam, amomicino kaj polimiksino B.Wang Qiwen. et al. izolis 10 trostreĉojn de streptokokoj el mortintaj kokaj organoj, tute rezistemaj al nalidiksika acido kaj lomesloksacino, tre sentemaj al kanamicino, polimiksino, lekloksacino, novovomicino, vankomicino kaj meloksicilino, kaj havas certan reziston [37] al multaj aliaj antibiotikoj. Studo de Qu Ping trovis, ke 72 trostreĉoj de jejuni havas malsamajn gradojn de rezisto al kvinolonoj, cefalosporinoj, tetraciclinoj estas tre imunaj, penicilino, sulfonamido estas meza rezisto, makrolido, aminoglikozidoj, lincoamidoj estas malalta rezisto [38].La kampo miksis coccidium, madurycin, kloropepiridino kaj halilopepiridino, kompleta. rezisto [39].

Resume, la uzo de antibiotikoj en kokida industrio povas plibonigi produktadon, redukti malsanon, sed longtempa kaj ampleksa uzo de antibiotikoj ne nur influas la imunan funkcion kaj intestan mikroekologian ekvilibron, malpliigas la kvaliton de viando kaj gusto, ĉe la sama tempo produktos bakterian reziston kaj medikamentajn restaĵojn en viando kaj ovoj, influos la preventadon kaj kontrolon de malsanoj de kokido kaj nutraĵsekurecon, damaĝos la homan sanon.En 1986, Svedio estis la unua, kiu malpermesis antibiotikojn en furaĝo, kaj en 2006, Eŭropa Unio malpermesis antibiotikojn. en brutaro kaj kokaĵo nutrado, kaj iom post iom tra la mondo.En 2017, la Monda Organizo pri Sano alvokis ĉesigon de antibiotikoj por antaŭenigi malsanon preventadon kaj sanan kreskon en bestoj.Tial, estas la ĝenerala tendenco aktive efektivigi la esploradon de antibiotiko. alternativoj, kombini kun la aplikado de aliaj administraj mezuroj kaj teknologioj, kaj antaŭenigi la disvolviĝon de kontraŭrezista bredado, kiu ankaŭ fariĝos la evoluodirekto de la kokida industrio en la estonteco.

Referencoj: (39 artikoloj, preterlasitaj)