Unu el la oftaj problemoj koncerne postkortajn arojn rilatas al malbonaj aŭ neadekvataj manĝprogramoj kiuj povas konduki al vitaminoj kaj mineralaj mankoj por la birdoj. Vitaminoj kaj mineraloj estas tre gravaj komponantoj de kokida dieto kaj krom se formulita porcio estas nutrado, verŝajne okazos mankoj.

Kokaĵo postulas ĉiujn konatajn vitaminojn krom C. Kelkaj vitaminoj estas solveblaj en grasoj, dum aliaj estas solveblaj en akvo. Iuj el la simptomoj de vitamino-manko estas jenaj:
Grassolveblaj Vitaminoj
Vitamino A Malpliigita ovoproduktado, malforteco kaj manko de kresko
Vitamino D Maldikaj senŝeligitaj ovoj, reduktita ovoproduktado, prokrastita kresko, rakitismo
Vitamino E Pligrandigitaj hokoj, encefalomalacio (freneza kokido-malsano)
Vitamino K Longdaŭra sangokoagulado, intramuskola sangado
 
Akvosolveblaj Vitaminoj
Tiamino (B1) Perdo de apetito kaj morto
Riboflavino (B2) Paralizo de krispa piedfingro, malbona kresko kaj malbona produktado de ovoj
Pantotena Acida Dermatito kaj lezoj sur buŝo kaj piedoj
Niacino Klikitaj kruroj, inflamo de lango kaj buŝa kavo
Kolino Malbona kresko, grasa hepato, malpliigita ovoproduktado
Vitamino B12 Anemio, malbona kresko, embria morteco
Folika acido Malbona kresko, anemio, malbona plumado kaj ovoproduktado
Biotina Dermatito sur piedoj kaj ĉirkaŭ okuloj kaj beko
Mineraloj ankaŭ estas gravaj por la sano kaj bonfarto de kokaĵo. La jenaj estas kelkaj el la gravaj mineraloj kaj simptomoj de mineralaj mankoj:
Mineraloj
Kalcio Malbona kvalito de ovoŝelo kaj malbona eloviĝo, rakitismo
Fosforo Rakito, malbona ovoŝelo-kvalito kaj eloviĝo
Magnezio Subita morto
Manganese Perosis, malbona eloviĝo
Fera Anemio
Kupra anemio
Joda Guturo
Zinko Malbona plumado, mallongaj ostoj
Kobalto Malrapida kresko, morteco, reduktita elovebleco
Kiel indikite supre, vitaminoj kaj mineralaj mankoj povas produkti multajn sanproblemojn por kokidoj inkluzive en iuj kazoj, morto. Tiel, por malhelpi nutrajn mankojn, aŭ kiam mankas simptomoj estas notitaj, manĝi ekvilibran kokaĵan dieton kun la bezonataj vitaminoj kaj mineraloj devus esti praktikita.